مقاله ، تحقیق ، پروژه ، پایان نامه

همه ما فكر مي كنيم خوردن ميوه يعني خريد ميوه،پوست كندنش و گذاشتن آن در دهان! اما به اين سادگي كه فكر مي كنيم نيست. بسيار مهم است كه چگونه و چه وقت بايد ميوه بخوريم.

راه صحيح خوردن ميوه ها چيست؟

اين كه ميوه ها را بعد از مصرف غذا نخوريد؛ ميوه ها بايد زماني خورده شوند كه معده خالي است.

اگر اين مساله در مورد خوردن ميوه رعايت نشود نقش مهمي در مسموم كردن سيستم بدن خواهد داشت و بدن مقدار زيادي انرژي تامين مي كند كه اين انرژي به جاي مفيد بودن باعث از دست دادن وزن و كاهش قدرت براي انجام ديگر فعاليت هاي روزانه مي شود.

فرض كنيد كه دو تكه نان و يك تكه ميوه خورده ايد؛ تكه ميوه آماده است كه مستقيما وارد معده و روده شود اما به دليل آينكه آن دو تكه نان از ورود سريع آن به معده جلوگيري مي كنند همان موقع وارد معده نمي شود. در اين بين همه غذاها فاسد شده، تخمير و به اسيد تبديل مي شود. سپس به محض اينكه ميوه وارد معده شود با غذا و آنزيم هاي گوارشي تماس پيدا كرده و همه حجم غذا شروع به از بين رفتن و فاسد شدن مي كند.

پس اگر به سلامتي خود علاقه مند هستيد، ميوه ها را در زماني مصرف كنيد كه معده تان خالي است و قبل از وعده هاي غذايي ميوه ميل كنيد نه بلافاصله پس از آن.

جالب است بدانيد كه سفيدي مو، تاس شدن، گودي هاي سياه زير چشم و بسياري مشكلات ديگر اتفاق نخواهد افتاد اگر با معده خالي ميوه ميل كنيد.

با توجه به تحقيقات دكتر هربرت شلتون، اينكه بعضي ميوه ها مانند پرتقال، نارنج و ليمو اسيدي هستند درست نيست چراكه همه ميوه ها در بدن قليايي مي شوند.

اگر روش صحيح ميوه خوردن را بياموزيم به راز زيبايي، عمر طولاني، سلامت، انرژي، شادابي و وزن طبيعي دست پيدا خواهيم كرد.

زماني كه احتياج به نوشيدن آب ميوه داريد فقط آبميوه تازه بنوشيد، كنسروها و آبميوه ها و حتي ميوه هاي پخته شده را نخوريد چراكه هرگز ماده مغذي ميوه ها را دريافت نخواهيد كرد و فقط مزه شان را دريافت مي كنيد. پختن تمامي ويتامين ميوه ها را از بين مي برد. به هر صورت خوردن ميوه كامل بهتر از نوشيدن آب آن است اما اگر بايد آبميوه بنوشيد طوري بنوشيد كه دهانتان پر شود و آن را آرام آرام ببلعيد.

نوشيدن آب سرد بعد از غذا مساوي است با سرطان

شايد نوشيدن يك ليوان آب سرد بعد از غذا بسيار لذت بخش است اما آب سرد مواد روغني را كه در آن لحظه مصرف كرده ايد سخت مي كند و روند هضم غذا را كند مي كند. زماني كه اين رسوب ها با اسيد واكنش نشان مي دهند، شكسته شده و سريع تر از غذاهاي جامد توسط روده جذب مي شوند. اين مساله موجب چاقي و سرطان مي شود بهتر است كه بعد از غذا آب ولرم بنوشيد.

آنچه كه مسلم است اينكه عادت هاي غذايي در سلامتي ما و تداوم اين سلامتي بسيار موثر هستند و اين خود ما هستيم كه تا حد زيادي با لحاظ كردن عادت هاي غذايي مناسب و صحيح، مي توانيم از ابتلا به بسياري از بيماري ها در بدن خود پيشگيري كنيم.